La Mochila de un Rutero

Hace poco más de 5 años, el que se gastaba más de 500€ en un ordenador de sobremesa, se estaba dejando un pastizal. Podíamos llegar a decir que estaba loco. En cambio, desde hace poco, no se dejan de ver por todos lados, que la gente tiene en sus bolsillos, teléfonos que valen incluso más que dichos ordenadores, teléfonos que pueden llegar a un coste de 600€. Mediante micro-créditos (pagar a plazos) u ofertas de las compañías telefónicas, se compraban estos móviles, y se gastaba esta estratosférica cantidad de dinero. Pero parece ser que hay compañías que han encontrado con la tecla para reducir costes, manteniendo calidad, y poniendo en el mercado smartphones para que cualquiera pueda acceder a ellos, y sin compromisos de permanencia. Se trata de Kazam y Xiao Mi. Empezaremos por Kazam, que es la menos conocida. Un par de exejecutivos de HTC ha decidido desmarcarse de tan prestigiosa marca, y crear la suya propia. Esta empresa, venderá smartphones a precio muy reducido. L

Hacía ya tiempo que tenía pendiente esta receta. Aunque el desayuno sea una comida que parece que pasa un poco desapercibida por las prisas del día a día. Pero aprovechando que es fin de semana, y que la agenda no está muy apretada, me pongo manos en la masa, y decido hacer las tan deseadas rosquillas. Ingredientes 300 gr Harina de fuerza 200 gr Harina de trigo normal 100 gr Azúcar blanco 5 gr Sal 40 gr Levadura de panadería 1 huevo 230 ml Leche (temperatura ambiente) Para el glaseado 200 gr Azúcar glas 40 gr Mantequilla 2 cucharadas de agua Consejo: Si tenéis una levadura abierta desde hace días en la nevera, NO la utilicéis. Realmente el coste de la levadura no llega a 1€ y podría destrozar la receta Proceso 1. Mezclar las harinas y la azúcar en un bol, hasta que quede homogéneo. 2. Desmenuzar con las manos la levadura y añadirla a la mezcla de harinas y azúcar. 3. Batir el huevo, y añadirlo junto a la leche a la mezcla anterior. Mezclar